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菊花茶的正确冲泡方式 夏季喝菊花茶好吗
2023-01-16

菊花茶在印象都是有着疏风散热,清热去火的功效,而且很多人也喜欢泡一杯,那么你真的知道菊花茶正确的冲泡方式吗?在炎热的夏季喝菊花是好是坏呢?

菊花茶的正确冲泡方式

1、一定要选择质量好的菊花,因为菊花茶在保存过程中很容易出现发霉生虫,如果不认真挑选,用这些出现问题的菊花来泡茶喝,就会影响它的功效,而且会影响菊花茶的口感。

2、菊花茶在冲泡时,洗茶这个步骤也是必不可少的存在,因为菊花在采摘新鲜的花朵,经过晾晒的过程中,会沾染大量的灰尘,如果不经过洗茶,这些灰尘就会随茶汤一起进入人体内部,会对肠胃产生一定的危害。但菊花茶在洗茶时,水温不能过高,最多不能超过80度,而且时间不能过长,3到5秒就要及时把开水倒出。

3、冲泡菊花茶时,水的选择也很重要,最好选择质量好的山泉水,如果没有,则可以使用家中的纯净水,最好不要使用自来水来冲泡菊花茶。冲泡菊花茶时,水的温度应该在90度左右,不能直接用一百度的沸水冲泡菊花茶,不然会让菊花茶中的活性成分大量流失,在冲泡饮用以后也起到不应有的保健功效。

4、冲泡菊花茶时,适量搭配一些其他食材,也会让冲泡出的菊花茶口感变好很多,更能让它的保健功效提高很多。生活中常见的枸杞、山楂以及决明子等食材就是冲泡菊花茶时的最好搭配,加入之后菊花茶的口感会更加好。

夏季喝菊花茶好吗

很多人用菊花泡水喝,其实就是为了疏风散热的,尤其是现在的三伏天,气温非常高,如果身体本身虚弱,或者是代谢出现问题,很容易发生中暑的现象,而菊花茶性甘味苦,有泄热解毒的作用,对预防中暑,加快身体代谢很有好处。而且喝菊花茶有清肝明目的作用,尤其是对眼睛很好,现在很多人经常使用电子产品,或者是出现用眼过度的情况,导致眼睛干涩,视力模糊,甚至出现酸痛的现象,而喝菊花茶,对加快肝脏排毒,恢复眼睛视力,防止眼睛浮肿,疲劳很有帮助。

脾胃虚寒的人适合饮用菊花茶吗

脾胃虚寒不宜饮用。古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方,体质偏寒的人建议放点秋桑、枸杞等组方为菊杞茶饮用。

有咽炎的人不能喝菊花茶

菊花会加重咽喉炎。体质偏虚寒者,也就是常说的阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,故而加重咽喉炎症状。可见,用菊花茶来对付咽喉炎也是有选择的,切勿千人一方,否则,适得其反。此外,诱发咽喉炎的因素很多,除了细菌、病毒感染外,如生活不规律、身心压力过大、整天呆在空调房间里、喜欢吃火锅以及抽烟喝酒和缺少锻炼等,都有很大的关系。所以治病要治本,千万不能盲目地一味去喝菊花茶来消炎去火了。